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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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更新日
材料1食分
〇人参 3g 〇かつおだし 60㏄
①人参は茹でてフォークで潰す。(食べるのに慣れてきたら3~4mm角にカットする) ②鍋にかつおだしを入れ、①を加えて1~2分煮る。
・野菜は茹でてから刻んだ方が、やわらかくなりやすく、うま味や栄養も残りやすいです。 ・人参の他に、大根やカブ、南瓜、さつま芋もおすすめです。ごぼうやれんこんは茹でてもやわらかくなりにくいので、9カ月頃から使いましょう。
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
※土曜日は12:00まで
・野菜は茹でてから刻んだ方が、やわらかくなりやすく、うま味や栄養も残りやすいです。
・人参の他に、大根やカブ、南瓜、さつま芋もおすすめです。ごぼうやれんこんは茹でてもやわらかくなりにくいので、9カ月頃から使いましょう。