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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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更新日
じゃが芋は、鉄分の吸収を助けるビタミンCが豊富です。
材料1食分
〇かれい 15g 〇じゃが芋 30g
①かれいは茹でて骨を取り細かくほぐしておく。 ②じゃが芋は茹でるか、レンジで加熱してやわらかくし、フォークの背でつぶす。 ③冷ました①と②を混ぜ合わせる。お湯でかたさを調整する。
・かれいの代わりに、細かくほぐした鶏ささみを使ても美味しいですよ。
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
※土曜日は12:00まで
・かれいの代わりに、細かくほぐした鶏ささみを使ても美味しいですよ。