医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

更新日2025-02-09

豆乳ぜんざい

• スイーツ

作り方

1.ボウルで白玉粉と水を合わせて、まとまりがでたら好みの大きさに成形する。
2.沸騰したお湯で茹でて、浮いてきたら氷水におとして冷ます。
3.あずき缶と豆乳を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前まで温め、氷水に当てて冷ます。
4.器に白玉と3の豆乳を入れ、最後にきな粉をかけたら完成。