医療法人明日葉会札幌マタニティ･ ウイメンズホスピタル

更新日2024-05-14

カリウムたっぷりコンソメスープ

• 汁物

作り方

1.ほうれん草は塩ゆでして水で冷まし、2cm幅にカットする。
2.それ以外の野菜は1㎝角にカットする。
3.鍋に分量の水を入れて、2でカットした野菜を加え、火が通るまで茹でる。
4.火が通ったら、ガラスープ、食塩、白こしょうで味を整える。
5.器にほうれん草とスープを注いだら完成。