レシピ集
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小松菜とかぼちゃの梅ひじき和え
材料4人分
小松菜 80ｇ
かぼちゃ 80ｇ
水菜（５ｃｍカット水さらし） 60ｇ
梅ひじき 20ｇ
小揚げ 2枚
ごま油 ４ｇ
作り方
①小松菜を塩茹でにして氷水で冷やす。良く水を絞り、根本を落として5㎝に切りそろえる。
②かぼちゃを一口サイズに切り揃えお湯で茹でる。
少しかためで上げてざるで冷ます。
③ボールに全ての食材を入れて混ぜ味が足りなければ梅ひじき（分量外）を足す
④器に盛り完成
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