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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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産科・婦人科
更新日2017-09-08
タレやソースが無くてもお味噌の味で美味しいです。照り焼きのたれを塗ると大人でも十分に美味しくいただけます。
材料作りやすい量
鶏ひき肉 200g 玉葱 50g サラダ油 小さじ1 みそ 10g 酒 小さじ1 パン粉 15g
① 玉葱はみじん切りにし、サラダ油で炒めてしんなりさせ、その後冷ましておく ② 鶏ひき肉と①を合わせて味噌、酒、パン粉をさらに加えてよくこねる ③ 小さな小判型にしてフライパンでじっくり弱火で焼き上げる
味噌が入っているのでハンバーグよりも焦げやすいです。気を付けてくださいね。
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※土曜日は12:00まで
味噌が入っているのでハンバーグよりも焦げやすいです。気を付けてくださいね。