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医療法人明日葉会札幌マタニティ・ ウイメンズホスピタル
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産科・婦人科
更新日2017-04-07
かぶはやわらかく煮ると甘くなるので離乳食にはおすすめです。
材料1人分
かぶ 15g しらす干し 3g だし汁 少々
1.かぶは皮をむいてやわらかくゆで、すりつぶす。 2.しらす干しは5分ほどゆで、やわらかくし、刻む。 3.1にだし汁を加えて食べやすくのばす器に盛る。 4.3の上に2をのせて完成。
・かぶは、皮に近い部分は筋っぽいので皮は厚めにむきましょう。 ・しらす干しは刻み過ぎると色が悪くなるのでやわらかくなるまでゆでましょう。
札幌マタニティ・ウイメンズJRタワークリニック
札幌市中央区北5条西2丁目JRタワーオフィスプラザ札幌8F
011-209-5350
※土曜日は12:00まで
・かぶは、皮に近い部分は筋っぽいので皮は厚めにむきましょう。
・しらす干しは刻み過ぎると色が悪くなるのでやわらかくなるまでゆでましょう。